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苦瓜籽粗多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性
李慧华， 余江南， 徐希明
Extraction and antioxidant activities in vitro of polysaccharides from the seeds of Momordica charantia L
LI Hui-hua, YU Jiang-nan, XU Xi-ming
江苏大学学报:医学版 . 2018, (04): 339 -344 .