江苏大学学报(自然科学版)
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江苏大学学报自然科学版  2019, Vol. 40 Issue (2): 221-225    DOI: 10.3969/j.issn.1671-7775.2019.02.016
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固体酸催化菜籽油酯交换反应与微波耦合特性
1. 江南大学 机械工程学院, 江苏 无锡 214122; 2. 江南大学 江苏省食品先进制造装备技术重点实验室, 江苏 无锡 214122
Transesterification and microwave coupling properties of rapeseed oil catalyzed by solid acid
1. School of Mechanical Engineering, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China; 2. Jiangsu Key Laboratory of Advanced Food Manufacturing Equipment and Technology, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China

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